很久以前那么很久以前那么世界各地的工艺啤酒厂正在与业务嗡嗡作响。Taprooms拥挤着当地人和游客,享受伟大的口味 - 和伟大的公司。
现在 - 这些特殊的企业被Covid19危机造成了沉重的打击,临时关闭酒吧和餐厅用餐室。
尽管有这些挑战 - 我们有一些很棒的客户,他们在创新和调整方面一直很努力,通过这次艰难的时间来实现他们的业务。
我们已经完成了一些研究并结合了一些想法,所以你可以看到啤酒厂如何适应Covid19。
1.酿酒厂制作洗手液 - 并保护前线医务人员!
很难相信,但一些蒸馏器和啤酒厂已经停止了他们的精神和啤酒生产,专注于生产前线医务人员的手工良好。
如果你最近进了超市,你肯定会注意到这种热门商品的短缺。这种短缺已经延伸到医疗行业,个人防护装备和消毒液变得稀缺,甚至对那些在医院里与这种疾病斗争的人来说也是如此。
普通的酿造英雄,如墨尔本和埃莱亚·莱希·啤酒厂和伊利亚拉郡邪恶的啤酒树和马尼拉的烈酒一直在与州政府合作,解决这个严重问题,并确保医院在这个关键时期提供服务。
2.直接向客户提供
用罐头或装瓶线路的啤酒厂已经过驱动,通过带走促进他们的液体金。
南方根酿造公司正在钉牢这部 - 随着订单,驱动器通过拾音器和交付选项 - 你叫做它,他们有办法将它带到您身边。它们也将周末牛奶汇集在一起进行交货订单。客户在星期五晚上拨打订单,并在周六沿着BREWPUB周围的相邻区域的路线途中准备,烹饪和拨打订单。
Bentspoke Brewing Co甚至销售咆哮者填充,所以你可以从水龙头享用泡沫!
然后有食物!啤酒和披萨 - 男人有更好的组合吗?许多场地正在推广组合交易,增加金钱的价值,并保持餐厅的烹饪。
魔鬼肘啤酒厂提供外卖选择,并与当地的酒瓶店合作储备啤酒。他们还精细地调整了创作以食物和啤酒为特色的诱人图片的艺术——有农夫的盘子和满架子的排骨,旁边是冰罐。
只是一个小提醒这个世界上仍然存在真正的美。
3.合作和合作伙伴关系
我们正在爱看见Breweries乐队,互相支持。
世界各地的场馆正在合作计划和推广联合活动,甚至是啤酒!——在疫情结束后,炒作疫情恢复正常。
它为他们的忠实客户提供了拨入他们的日历 - 它有助于提高他们的可见性。
许多啤酒厂也与分销合作伙伴保持一致,以扩大他们的业务 - 特别是在线空间。
4.让头脑风暴
如果您在业务中经历了低迷,现在不是时候坐在手上。
现在是计划的时间!
我们知道魔鬼弯头啤酒厂在工作中仍然努力,研究他们如何通过增加业务效率和规划生产和系统来成为更好的啤酒厂,以准备他们重新打开。
这意味着他们可以避免在每个人都想出去回到当地的时候没有存货。
你也可以利用这段时间来想出新产品、新活动的点子——还有新食谱!
5.保持通信线路
现在比以往任何时候都更重要的是,保持你的品牌可见性和用户参与度。
有很多好方法可以做到这一点,我们看到一些客户的一些非常有趣的东西。
BentsPoke Brewing Co Brewers正在举办Live Facebook和Instagram会话,以与其他酿酒过程连接到其他啤酒和啤酒爱好者。每个谈话都有一个话题,本月我们看到了一件老年人,混合和细菌的所有东西。
Jetty Road Brewery的Head Brewer成功地将酿造到我们的卧室,他们是第一个虚拟的啤酒厂之旅!
虽然Capital Brewing Co举办了Live问答与他们的Facebook粉丝举办的会议,而他们的团队在他们的手中坐在那里坐下(以社会倾斜的时尚)坐下来,聊天所有啤酒。看看他们的页面并观看他们探索新谜湿跳跃IPA的那个!
这些事情让你保持在头脑的前面——实际上可以帮助你扩大你的受众,这意味着你甚至可能在未来拥有一些新的追随者!
保持良好的斗争
我们都知道,成为企业所有者的紧张时间 - 更不用说在酒店业经营的时间。
但现在我们有一些非常棒的工具,不仅可以在网上销售产品,还可以互相联系。
因此,如果您感觉有点丢失 - 查看行业中的其他人正在做的事情,探索可用的合作伙伴选择,并回到您喜欢的事情 - 制作伟大的啤酒。