总结
我们的Hand and Malt啤酒酒吧项目位于韩国首尔。Hand和Malt是百威英博旗下的东方啤酒厂(OB)的品牌,是韩国精酿啤酒的领先者之一。我们为位于啤酒馆环境中的250L啤酒厂提供了完整的交钥匙解决方案。这包括一个3容器,手动操作,电加热的啤酒厂,麦芽汁取样站,希望返回,HLT, FVs, bbt,热饮开关面板到酒窖,移动泵,乙二醇冷水机,带条啤酒厂软管,冲洗软管卷轴和安装。
影响
这是一个有趣的项目,因为我们不仅需要在一个小空间里提供一个功能齐全、设计高效的啤酒厂,还需要确保它在美学上取悦客户,这样他们不仅可以酿造优质的啤酒,还可以为客户提供啤酒厂之旅。
挑战
我们最初遇到的挑战是进入酿造区域的设备。设备必须位于地下室,这意味着将每艘船进入分配的空间需要一些艰苦的工作和计算的移动。第二个挑战是语言障碍。与当地承包商、中国工程团队和讲英语的项目经理合作意味着沟通很重要,但同时也具有挑战性。
定制酿造解决方案的优势
在之前与Hand和Malt在首尔的生产工厂合作后,我们已经与他们的团队建立了良好的关系。他们的团队由具有多年经验的行业专业人士组成,因此他们的合作被证明是一个关于手和麦芽啤酒实验室新概念的优秀伙伴关系。
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