概括
我们的鹅岛Brewhouse项目位于中国福建莆田。鹅岛啤酒厂是AB inbev和美国芝加哥，美国芝加哥拥有的品牌。我们为位于Brewpub环境中的600L啤酒厂提供了完整的交钥匙解决方案。这包括一个带有Wort样品站，HLT，CLT，FVS，BBT，Cop容器和酵母边缘的3艘手动操作，蒸汽加热的啤酒厂。我们还为窖提供了一个流动面板，因为它位于一个单独的房间，移动泵，乙二醇冷却器，带状啤酒厂软管，洗涤软管卷轴和完整的安装，包括工艺管道。
影响
我们认为这是我们设计和安装的最好的Brewpub之一，并且从一开始就受到压力。鹅岛啤酒厂是一个强大的品牌，拥有来自不同制造商的世界各地的Brewpubs，所以我们想确保我们提供了一个很好的解决方案。此外，这是我们为abi做过的第一个交钥匙项目，并希望确保留下良好的印象。我认为我们现在做了，我们现在已经在首尔和最新的班加罗尔完成了其他2个交钥匙项目。
挑战
我们遇到的初步挑战是将啤酒厂分成2个房间分成冷热侧面的布局。与客户一起使用我们能够实施流动面板，并能够从热侧进入地窖的热酒，麦芽汁和CIP线。此外，我们决定实施一个也送入小组的二氧化碳主线。
定制酿造解决方案优势
能够与他们的团队合作设计布局，设备和流程管道对我们的经验证明了宝贵的人，我们的团队一起工作得很好。我们当地的团队可以讲普通话和英语，以便在2之间切换，与客户，合同和设计人员进行沟通，证明有利。
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